梅をたくさんいただきました。
今年は、梅を取りにこないかと2軒も声をかけて頂き、
（どちらも忙しくていけませんでしたが
）
ありがたき幸せ！
大磯に住んで良かったな～。
頂いた梅達は、もちろんのことですが、売っているものみたいに優等生ばかりではございません。
傷がついた梅は、
悪いところをとってから
ジャムにしたり、一度凍らせてから砂糖と水をいれて煮て梅ジュースにしてみてください。
氷砂糖と一緒に漬け込む方法はNGです。
傷んだところから、悪くなっていってしまいますので。
速攻勝負してくださいね～。