有機農園つ・む・ぎさんの葉玉ねぎ昨日届いた宅配野菜の中に、葉玉ねぎが入っていました。 葉玉ねぎとは、玉ねぎの子どもですね。 春先に出回る旬ものでございます。 お味噌汁にいいよ、と言われたので、 早速調理! (悪くなりやすいので早めに使うように言われました) 今朝の朝食に。 思春期の息子も「これ何?」言いながら、食べならが「うん」とうなずいていたので、美味しかったようでござります♪ 味は、万能ネギに近い感じかな。食べやすいです。