1月最後のクッキングは、かわいらしい幼稚園生のクッキング。
チョコブラウニーと風邪予防にもなるきんかん茶を作りました。
チョコブラウニー作り。
チョコレートを溶かしたり、粉類をふるったり。
＊ブラウニーはレシピより甘さを10ｇほど控えめにしています。
砂糖によって甘さが違いますので、ご家庭で調整ください。
ちなみに今回はビートグラニュー糖を使っています。
くるみが嫌いな子はくるみ抜きで作りました。
余ったチョコは型に入れてアラザンをトッピング。
きんかん茶。
きんかんは種をとって、氷砂糖と交互に瓶にいれてきます。
氷砂糖がとけるまで1週間ほどおいて出来上がり。
おいしいきんかん茶になりますように。
時間が余ったので、鬼の置物を作りました♪
