田んぼと畑 | 心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

湘南・大磯で食と健康に関する講座やコンサルを開催。
元気で心豊かな生活を送るための方法をお伝えしています。
 〇食に親しむ子供料理教室
 〇より深く食を切り込む中学生料理教室
 〇50度洗い&低温調理
 〇心と体を変える栄養相談
 〇分子栄養療法セミナー

お友達に誘って頂いて、今年は初めて大磯の運動公園の近くで隠れメタボな体に鞭打って米作りをしております。


土おこし、畔作りなどを経て、苗を植えました。田んぼにはかもが住み着いています。きれいな鳥の声を聞きながら、今日午前中は田んぼに繁殖した藻を取り除く作業をしました。田んぼの作業、さぞかし大変かと思いきや、自然に囲まれていつもすがすがしく感じております。


午後は、家庭菜園の草むしり。畑を借りてはや5年だというのに、いっこうに進歩がない我が畑。整然とした他人の畑を横目でみながらうらやましく思っております。


それもそのはず、毎回適当だから・・・


我が家の畑の皆さま

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バジル。かなり前に植えたのにあまりおおきくなりませぬ。

コンパニオンプランツのトマトの近くに植えてます。

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息子の好きなとうもろこし。毎回いいとこでカラスに食べられないように戦っております。

seabells キッズクッキング  ディル。良い香り❤

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先日植えたモロヘイヤとメロンが芽を出していました(拍手)。


そして大量の大葉!

いつも乾燥させて細かくしてお料理やふりかけにしてます。