台風すごかったですね
。
今日は小学校も休み。
予定していたクッキングも残念ながら中止となりました。
築７０年の我が家は暴風でガタガタガタガタ・・・・。
流石に子どもたちも不安になったようで、障子を閉めてなるべく音などをシャットダウン。
気分転換に、クッキングで使う予定だった材料でおはぎを息子たちと作りました。
子どもたちに枝豆をさやから出してもらい、薄皮を剥いて、ミルサーにかけて細かくして、砂糖、塩と一緒に火にかけずんだ餡を作り、さあ成形。
私があんで米を包んでいると、二男がやってきて、自分もすると見よう見まねで挑戦。長男は出来たそばから食べたくて食べたくて、おはぎのおかれた容器の横にぴたっと座っていました。
夕御飯のあとでデザート代わりに出したら、食べる食べる！米２合分のおはぎがあっという間になくなってしまいました！
