こんにゃく作り

初めての大人向けのイベントをしました。

こんにゃく作り。

初めて作る方がほとんどで、驚きと感動の嵐でした。

三時間の行程も、わいわいおしゃべりしながらだとあっという間でした。

いつも購入しているものも、自分で作るとその物に対する想いも変わりますね。

美味しさも一際だったのでは？

いつも脇役のこんにゃくですが、この日だけはおかずの主役でした

１年に一度だけですが、こんにゃく芋が旬のこの時期はこれからも作って行きたいと思います。