今回の旅では美味しい食事や菓子を
沢山いただいた
食べ過ぎないように気を付けながらも⚠️
福井県の三国でいただいた
鴬餅
大和甘林堂
250年続く
上品なお味
創業は享保四年(1719)
三国湊に持ち込まれた砂糖と
地元産の糯米、小豆、大豆等で
精製し三国神社の山王社に鳴く
鴬より着想して「鴬餅」と名付けた
～と栞にあります。
更に栞には、
三国の今昔についても説明があります。
奥そこの
知れぬ寒さや
海の音
哥川
哥川の俳句を冒頭に三国の歴史、
北前船のこと
偉人について説明があり、
加賀の千代女と詩情を交えた哥川のこと
高見順
伊藤柏翠
等々についても記載されています
栞には
柏翠、虚子の句もあります
うぐいす餅に
語る今昔
柏翠
春水に
沿い帯のごと
三国町
虚子
味わいながら、鴬餅いただきました。
三国神社三国祭りの時の画像(古くてボヤけついてすみません)
