正月だから空いてるかと思ったら…
普段の昼間と変わらねぇ～よっ💢。
つぅかプリウスとかLEDテールランプまぶしいし、ちんたら走ってるのがうぢゃうぢゃいるから、疲れたよ。
でもって今回のお店は…
まっ有名店です(笑)。
しかも、やっぱり死ぬほど混んでたよ…。
このお店って前の場所のときは週一で通ってたけど…
その時の女の店員さんがまだ居たよ(笑)。
結構パンパンになってたよ…(笑)。
そんでもって🍜🍥は…
見た目は10年前と変わらないけど、薄くなったねぇ(笑)。
しかも、歳取ったから替え玉頼めなかったし(笑)。
結局はお客様を呼ぶには濃い豚骨は駄目って事ですね。
後は、麺の固さのセッティングですが、バリ固とか粉落とし(書いてないけど)のは、北九州では酒飲みながら注文するのよ(笑)。
つまりは飲みながら食うから、スープの中で丁度良い固さになってから、食うのが正解⭕。
間違っても生茹での麺なんか食ったら…
腹痛くなるね(笑)。
つぅかお店の場所柄、酒🍺飲めないだろう～(笑)。