「食」blog ~外伝~ | SCREAMING GARDENのブログ

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大阪で活動中のバンド「SCREAMING GARDEN」 Official blog

どーも♪
「深夜の御馳走便」TAKA-Bさんです。
今日は…
「Total Dining TAKA-B’s GARDEN」をご紹介…@謎笑
ちなみに…
場所は、大阪府枚方市某所。
営業日時は、完全に店主の気まぐれ。
メニューにない料理も創作提供しますが、その際は…
とりあえず、最終的に食材を炒めるという体たらくな店主が営業しております…@驚愕
難しそうな顔してますが…
なかなかシャイな店主なので、1度話しかけてみて下さい…@企笑

で、今日ご紹介するのはコチラ…

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「つけ麺(醤油味)」@らーめんstyle JUNK STORY

はい。
お店の紹介は、イヤってほどしてますね…@企笑
で、何度かご紹介してますが…
こちらのお店では、お持ち帰り用の販売もされてます。
で、最近では外待ちが続く大人気店となりましたが…
これらの商品は、予め用意してあるものではなく…
オーダーしてから通常営業の合間を縫って包んでくれるわけで…
場合によっては、オペレーションの都合上バタつかせてしまうので…
もしコチラをご覧頂いている方の中で、ご検討されている方がいらっしゃいましたら…
帰る前などではなく、少し前にオーダーしておくと…
お互いにスムーズにいけるのではないかと思います♪♪
アッ!!
もし、食後に美味しかったから買って帰ろうって方は…
嫌な顔ひとつせずに応対してくれるので、お気になさらずにぃ~@補足

では、商品紹介…

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とは、言っても…
味なんかは、再現とかいうわけでもなく”そのもの”なんで…
詳細のレビューは、実食したコチラ をご覧頂いた方が早いですかな??
調理工程なんかも、簡単に作れるように書いてくれてるんで誰でも簡単に作れます↑↑

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自家製の中太ストレート麺。
ちなみに、いつもお店で食べる時は大盛りでオーダーしてますが…
こちらのお店では、並盛りと大盛りの中間の分量である中盛りというのがありまして…
中盛りは、並盛りと同額でオーダーが可能となってます☆★
今回は、初の中盛りにてオーダーすることTAKA-Bの如し…@笑

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味は、酸味と辛味を強調した鶏ベースの魚介系醤油味です。
具材は、短冊状のチャーシューがゴロゴロ、メンマ、ネギ、大葉&柚子皮。
アッ!!
具材を丁寧に分けて包んでくれてるんで…
もし、大葉が苦手って人なんかは自分で調整できるのでいいかもしれませんね。

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よぉ~さん絡みますなぁ~☆★

link先でも書いてますが…

基本的に、塩分のエッジが強い味付けになってるってのが極私的感想かな。
「Total Dining TAKA-B’s GARDEN」
では、残念ながら割りスープを用意しておりませんので…@汗

熱い緑茶で軽く割って全汁することTAKA-Bの如し…@笑
うん…。
なんか、ヘンな感じになったよ…@笑’

こちらのお店で販売している「テイクアウト商品」で、
今までにご紹介したものを、最後にkink貼っておきますのでよろしければご覧下さい。

◆「塩ラーメン」
◆「和風中華そば」 ←たしか、こちらは現在「和風醤油ラーメン」に名称変更されてます。
*「地鶏と鯛の醤油ラーメン」
*「貝と鶏豚骨のラーメン」
*「海老と鶏ごっつ」
注:*の3品は、限定商品につき現在入手不可。
さらに、番外編として…
◆「JUNK大勝~TAKA-Bスペシャルver.」

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場所は、大阪市中央区高津1-2-11で、
千日前通り沿い、谷町9丁目交差点付近にあります。
興味ある方はどうぞ。


TAKA-B