牛肉の冷しゃぶとポテトのニンニク炒め
今日は冷しゃぶ
牛肉の下は大根サラダです
サラダの部分はイタリアンドレッシングで牛肉の所はゴマドレッシングになってます
もう一つはポテトのニンニク炒め
蒸かしたジャガイモを輪切りにしてバター、ニンニク、ピーマン、タマネギ、ジャガイモをフライパンに入れて炒め醤油と塩コショウで味をととのえれば出来上がり
自分で言うのもあれだけど旨かった
八宝菜と春巻きとサツマイモのカラメル和え
今日は晩ご飯は私が作ってません
だからレシピはよくわかりませんのであしからず
でもサツマイモのカラメル和えは見ててレシピわかりました
まずサツマイモを食べやすく切った後、素揚げし砂糖と水を１対１で煮詰めたカラメルと和える
子供のおやつにもとてもいいんじゃないでしょうか