居酒屋の庄やを展開する大庄グループ
その中に「浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産」というお店があります。佐世保に帰ると寄ります。チェーン店ですが、直営店とボランタリーチェーン店(フランチャイズみたいなもの)があります。佐世保はVC店、長崎もVC店、ちなみに藤枝もVC店。フランチャイズよりもメニューの自由度があります。
おすすめは
①ぶっかけ寿司こぼれ盛り
小巻き寿司の上に散らされたお魚たち。
正直、刺し盛りいらないくらいです。でもイカ好きなので、別に頼みます。
②イカ刺し
左下の肝醤油につけて食べるのですが、これが美味しいのですよ。
③イイダコ唐揚げ
プリプリです。
佐世保しか行かないので、知らなかったのですが、会社近くにもあるし、工場のある藤枝にもあるので、ちょっと寄ってみようと思うのでした。
甘い刺身醤油を忍ばせて
(・ω・)ノ