甥っ子が東京から
スコットランドに来る、
という話をすると
周囲の善男善女が
色々と観光案を
出してくれるのですが
全員が必ずと言っていいほど
「あ、あと絶対に
フィッシュ＆チップスを
食べさせてあげないと！」
参考画像：
・・・私は当地の人々が
フィッシュ＆チップスを
ここまで地元料理として
愛していたことをこれまで
知らなかったというか・・・
いや、ここらの皆様が
私が思うより頻繁に
かの揚げ魚と揚げ芋を
食べているのは
知っていましたけど、
それがなんというか
「遠くから来る人には
必ずご馳走しないと」
みたいな位置にまである
食事だとは理解していなくて。
私は血中脂濃度が
揚げ物とは距離をとった
お付き合いを続けているのですが
（私の場合食事が直接
血液数値に影響はしない、と
なんだか気分的にイヤで）、
ただまあたまに食べる分には
フィッシュ＆チップスも
悪くないよなと思うので
「そうですね、
じゃあ一度くらい近所の
フィッシュ＆チップス屋で
揚げ魚を食べようかな」
すると当地の善男善女は
「何言ってるの！駄目よ！
ちゃんと評判のいい
フィッシュ＆チップス屋に
連れて行ってあげないと！」
正直喉元まで出かかる言葉は
「フィッシュ＆チップスに
評判も何もないでしょう」
なんですけど（だって
魚と芋を油で揚げただけの
料理ですぜ？）（でも
一説によればお店によって
味に差は相当あるらしい）
（私はたぶんあまり数を
食べていないので
そこらへんがわかっていない）
それをぐっと飲みこみ
「ではどこに連れて行けば」
すると皆が皆、我が家から
車で４０分くらいのところにある
某お店を名指しするんですよね・・・
確かにあのお店は名店、
美味しいフィッシュ＆チップスを
出すと言われている、でも
こういうことを言ってくる人は
普段はもっと近場のお店で
適当に揚げ魚を食べているんです。
私は知っているんです。
自分らはそこらのお店で
それなりの魚を食べるのでいい、
でも遠方から来るお客には！
地域最高のお店を紹介したい！
というこの郷土料理を誇る気持ち
・・・わからないでもない。
揚げ魚と揚げ芋に
色々教えられました。
ハイ。
知人のお子様が通っている学校は
毎週金曜日の昼の給食は
『献立：フィッシュ＆チップス』で
通年固定なのだそうです
海上自衛隊の
金曜日の食事はカレーで
固定されているって
聞くじゃないですか
つまり我々日本人が
カレーを愛するのと
同程度に英国人は
揚げ魚と揚げ芋を愛している
心して口にしたいものでございます
揚げ魚がお好きなあなたも
やはりカレーが一番なアナタも
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