ビギナーコースは、基本的なテクニックをマスターしてベーシックなものをきっちり作れるようになりたい方を対象としています。
アイシングクッキーの経験のあるなしは問いません。
全3回、4名さままでの対面レッスンです。
原則的に、参加ご希望の方が3-4名集まった時点で、みなさんのご都合の合う日程をご相談して決定して全3回のレッスンを開催します。
お申し込みは随時お受けしておりますが、3名さま以上のお申し込みが集まるまでお待ちいただくこととなります。
（2024年1月の時点で次回の開催時期は未定です）
ビギナーコースでは、基礎的なところをきちんと作れるようになること、シンプルなものを高い完成度で作れるようになることを目指し、丁寧に指導したいと思っています。
レッスンだけでの上達には限りがあるので、宿題もあります。
とはいえ、試験などはありませんのでアイシングクッキーがきれいに作れるようになりたい！という方、お気軽にご参加くださいませ！
※お申し込みを検討される方は長文ですが最後までお読みください
《アイシングクッキー・ビギナーコース概要》
＊日程・時間：隔週で全3回、原則的に10：30スタートで3.5時間程度
＊費用：24,000円（テキスト代等込。お振り込みいただいてご予約完了となります）
＊最小催行人数：3名さま
＊テキスト：全18ページです。レシピ、必要な道具などの購入先リンクなども掲載してありますので、初回レッスンの2週間前までにデジタル版をお送りし必要な道具や材料を確認していただきます。紙のテキストは初回レッスンでお渡しします。また、過去のみなさんからの質問に対する回答などのやり取りや、宿題の自由製作、練習用テンプレートなどもオンラインでシェアしています。
＊宿題：初回レッスン前、各レッスン後の計4回、メールでの写真提出と講評となります。初回前の宿題はクッキー焼成のみ、第1、2回後の宿題はクッキー（2種2枚ずつ計4枚）をお渡ししてアイシングしていただくもの、第3回後の宿題は自由製作です。
＊キャンセル規定：
①コース全体のキャンセル
a)テキストお渡し前（通常1か月前）→全額の24,000円を払い戻しいたします（振込手数料を除く）
b)テキストお渡し後、第1回レッスン前のコース全体のキャンセル→半額の12,000円を払い戻しいたします（振込手数料を除く）
②コース全体の振り替え（次期以降に変更）→
レッスン3日前までのご連絡→振替料金 9,000円
レッスン2日前以降のご連絡→振替料金 13,000円
③各レッスンのキャンセル→払い戻しはありません。以下のどちらかも選択いただけます。
a) ご自宅に材料をお送りし作っていただく場合：
レッスン2日前までのご連絡→追加料金 3,000円（送料込み）
レッスン1日前以降のご連絡→追加料金 4,500円（送料込み）
（ご質問などにはメールにてお答えし、写真を送っていただき講評いたします）
b) 対面での個人レッスンに振り替える場合：
レッスン3日前までのご連絡→追加料金 14,000円
レッスン2日前以降のご連絡→追加料金 16,000円
《主なレッスン内容》
＊アイシングの固さ調整、着色
＊アウトラインの引き方
＊フラディング（ベースの塗り方）
＊直線・曲線のパイピング
＊Wet on Wet（なじみ模様）
＊ドット・ティアドロップ
＊筆でのベースの塗り方
＊細かいレースのパイピング
＊アイシングパーツの作り方
＊小さい面積のフラディング
＊図案や文字のトレース
＊文字のパイピング
＊スクロール模様のパイピング など
第1回
第2回
第3回
《お申し込み方法》
cookiecrumbsworkshop★gmail.com ※★を@に変えてください
↑こちらのアドレスに、以下の項目を明記してメールをお送りください
①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④ご住所
⑤アイシングのご経験
ご質問などがありましたら、上記アドレスあてにメールをお送りくださいませ。