本日は健康診断。先週受診するはずが、直前のスポーツクラブのボディチェックの数字に納得がいかず、１週間スライドして絞り込むつもりだったが、送別会連チャンで思うようにはいかず…。結果は、春より体重微減。大目標の数字には１㌔超届かなかった。ちょっと悔しさもあるが、昨秋より８㌔減っているのだから成果としては満足でもある。
というわけで、ご褒美ランチにＧＯ！と向かった先は、以前から一度行ってみたかった天満の担々麺の人気店「麺や 蓮と凜」。注文したのは定番の白胡麻担々麺📷。
白胡麻の風味とラー油の辛さが中細麺とよく絡み、肉ミンチやチンゲン菜、もやし、糸唐辛子の脇役がいい演出をしている。そんな具を掬う穴開きレンゲまで添えてある気遣いも嬉しい。実は担々麺は外で食べる機会が意外と少なく、他店と比較することはできないが、こちらは人気になるのも納得の味であり、店主の心配りだった。
で、この１杯で終わらないのがこの店の売りでもある。残ったスープでプラス300円でアレンジしてくれるのが「担々リゾット」だ📷。
濃厚なチーズを纏い、肉ミンチや半熟玉子をトッピングすると、あっという間にイタリアンに姿を変えた。これがまた絶品！ 途中でリンゴ酢を垂らすと味がキュッと締まり、すでにお腹は十分満たされていたが、ペロリとたいらげてしまった。
もっと早く出逢えていたらと後悔しつつ、いま出逢えたことに感謝し、いつか再訪を、と誓ったのだった。
さて、ＰＯＧ。
今週はＪＣウィークということで、そこに３歳牝馬ソウルスターリングを送り出せることに感激しつつも、キタサンブラックやサトノクラウンという一流古馬にはたして2400の距離でどこまで太刀打ちできるかという不安もある。チャンスがあるとすれば、前走・天皇賞の極悪馬場を走った反動が牡馬には大きく、逆に精神力が強い牝馬には少なかったとき。ソウル自身、外を回らせながらもしまいの脚は際立っており、良馬場で斤量の恩恵を生かせる展開になれば、ジェンティルとオルフェの叩き合いの再現をキタサンブラックと演じてもおかしくないと少しだけ期待している。
そんなＪＣデーのワタシの一番の楽しみは、最高・最強の前座になるかもしれないブレステイキングのデビュー戦だ。陣営から漏れてくる歯の浮くようなコメントに、ＰＯとしては週初めから期待感だけがどんどん膨らみ続けてしまっている状況。本当に噂通りの大物であってほしいと祈って日曜を待ちたい。