いよいよ今年も最後の１日になりました
今日は１人でずっと掃除と片付けをしておりました。
良い感じにキレイになったんじゃないかと思います。
片付くと気持ちが良いですね〜
そして今日の昼食もパスタ作りにチャレンジです。
今日はアラビアータを作ってみようかなと思いましてＹｏｕ Ｔｕｂｅでおさらいです。
まずはタマネギのみじん切りをオリーブオイルで熱して缶詰のホールトマトを加えます。
それをコトコトと煮込みトマトソースの完成
そして今度はニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めトマトソースを投入。
それを少し煮詰めてパスタを入れて絡めればアラビアータの完成だ
色々作り方はあるのでしょうけど私が見たＹｏｕ Ｔｕｂｅのはこうでした。
これがなかなか美味しく出来たんですよ
シンプル故に奥深いパスタだと思うので、もちろんまだまだ全然なのですが、
昨晩のカルボナーラよりは上手に出来たと思います。
パスタ作り、めっちゃ楽し〜
昨日の関東ミートアップの写真は少しずつＵＰして頂いております。
とりあえず今日はジャブ程度に。
どう？すごいでしょ
やはり関東パワー、半端ないですね。
みんな良い顔してるなぁと思います
シルトクレーテ犬、シルトクレーテファミリー最高
関東ミートアップの写真はまた改めて載せさせて頂きます。
撮影して下さった皆様本当にありがとうございます
今日は仙台から兄家族と叔母が来てくれます。
みんなで楽しく年越しですね
今年も１年、皆様には大変お世話になりました
いつもブログを読んで下さって本当にありがとうございます。
こんなブログですが来年もどうぞ宜しくお願い致します。
では皆様も良いお年をお迎え下さい
また来年お会いしましょう
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