今日は寒いので
我が家特製の火鍋用のスープを入れた大きな鍋に
いろいろな火鍋用の薬膳を入れて加熱します
今日の火鍋用の具は
ラム羊肉肩ロース厚切り・神の海老
水餃子-豆腐・クレソン-グリーンアスパラ-茸-葱
ラーメンも煮えてきたら器に入れて戴きます
最初は羊肉とお豆腐、海老と葱
クレソンとか水餃子、ラーメンも入れて
煮える端から食べ始めます
海老「火鍋」もやし
野菜・パクチー・羊肉肩ロース厚切り・水餃子-豆腐・ラーメン
今日の箸置き
御馳走様でした
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