週が開けて月曜日!
今日の角上魚類の入荷は魅力的でした
オニカサゴ唐揚

オニカサゴは長崎産 大きくて ヒレもカリッカリ

勢子蟹飯

新潟産の雌蟹 我が家の呼び方は勢子蟹 卵が沢山着いてます

蛸吸盤刺

調理の店員さんに蛸吸盤の皮剥きをお願いして実現です

浅利酒蒸

浅利は暗くして砂を吐かせてからお酒で蒸します
舞茸天

コストコで見つけました大量な舞茸!
春菊胡麻和


冷酒・冷茶
浅利酒蒸 舞茸天 勢子蟹飯
酢橘 オニカサゴ唐揚 蛸吸盤刺
春菊胡麻和 大根葉味噌汁

今日の箸置き
蟹

御馳走様でした