横須賀ポートマーケット春の味廻りを
朝11時に現地集合です
横須賀で採れたお魚は
長井水産から太刀魚、マテ貝、烏賊
佐島漁港から穴子、カサゴ、シコイワシ
三浦のお野菜エシャロット、蕗の薹、たらの芽、筍
新潟のかずちゃんから送られた雪ノ下野菜等人参、牛蒡
調理開始です
ともりんさんお持たせ 山海漬
朝11時に現地集合です
横須賀で採れたお魚は
長井水産から太刀魚、マテ貝、烏賊
佐島漁港から穴子、カサゴ、シコイワシ
新潟のかずちゃんから送られた雪ノ下野菜等人参、牛蒡
調理開始です
ともりんさんお持たせ 山海漬
茹でたマテ貝 酢味噌
筍姫皮 酢味噌
筍 烏賊 カサゴ カサゴ皮湯引き
てんちょさん パンドコロ バゲットはガーリックバターで
牡蠣グラタン
てんちょさん リオナソーセージ
トモリンさん 岐阜 油揚げ
CAVA スパークリングワインで乾杯
カサゴ 唐揚げ 身
カサゴ 唐揚げ
穴子 骨せんべい
穴子 煮付け
太刀魚 塩焼き
新潟かずちゃん牛蒡天婦羅 人参天婦羅
シコイワシ天婦羅
エシャロット 蕗の薹 たらの芽 天婦羅
しその葉天婦羅
新玉葱 掻揚げ
てんちょさん 牛乳かりんとう
チョコレート
エスプレッソ
てつあんさん スコッチ・ウイスキー てんちょさん スコッチ・ウイスキー
今日のお食事風景
カサゴ 唐揚げ 身
カサゴ 唐揚げ
穴子 骨せんべい
穴子 煮付け
太刀魚 塩焼き
シコイワシ天婦羅
エシャロット 蕗の薹 たらの芽 天婦羅
しその葉天婦羅
新玉葱 掻揚げ
てんちょさん 牛乳かりんとう
チョコレート
エスプレッソ
てつあんさん スコッチ・ウイスキー てんちょさん スコッチ・ウイスキー
今日のお食事風景
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子