食いしん坊クラブ 真夏の燻製パーティー 2014 | ブブログ 日々の晩御飯

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各自持ち寄り素材

とか

横須賀ポートマーケットで購入素材を

中心に今日は

2014年度 食いしん坊クラブの

真夏の燻製パーティー

これで 2回目 です

 2012 前回記事 & 前回ベーコン制作記事

朝から横須賀 イメージ 1 集合 イメージ 2 です


トコブシ

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〆鯖

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とか

色々買って

コストコ八景島に寄り

可愛い子供用のパーティードレス等を イメージ 5 横目で見て

買ったのは

モッツァレラチーズ(ピザ用)

一路我が家に


早速

燻製始めます

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先ずは 下段に お摘み 各種

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上の段に

鶏卵 うずら卵 赤貝紐(横須賀 しらす(横須賀

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温度管理はてんちょさんにお任せで~す

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80度に近づくと 蓋を開けて 温度調節

60度~80度にて 燻製




室内の テーブルセッティング 完了 イメージ 11


新潟かずちゃん&きまりとさんからの

辛い大根漬物 海葡萄(横須賀

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シャンパンで乾杯

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って今回 サブタイトル は

先日のてつあんさんの優勝記念

祝賀パーティー イメージ 8 でもあります

飲み物は

ビール&ワイン等

飲みながら

早速 お皿にとって頂きます

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かっ辛いって てつあんさんが 早速 泣いています(涙  キラキラあせる



大小な 鶏卵 うずら卵

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トコブシ(横須賀

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私のトコブシ

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赤貝紐(横須賀

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チーズ入りはんぺん と 卵 と チーズ蒲鉾

ともりんさんお持たせ京都お麩


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てつあんさん制作 砂肝

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ともりんさんお持たせソーセージ と お豆腐

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カマス(横須賀

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霧島地鶏 手羽元 手羽先

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豚スペアリブ

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ポテトピザ & ルッコラ

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てつあんさん持参 キッシュ 麻婆春雨パイ

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てつあんさんお持たせ アップルパイ
てんちょさんお持たせ マカロン かりんとう(平べったい)

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エスプレッソ

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てんちょさんお持たせ 夕張メロン

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又々深夜まで12時間超なパーティーでした!

お腹いっぱいです

あーっ 〆鯖 燻製するの

忘れた






御馳走様でした
 

 
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何時も見て頂き有難う御座います、



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            焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー、紹興酒、 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子