今年は未だ東京は
本格的な積雪には
為っていませんが
寒くなってきました
寒い時には火鍋
それでは
我が家の今日の火鍋
素材の全景
鍋
マロニー パクチー 茸と野菜
ラーメンと餃子と水餃子 豆腐 羊肉 生濁り酒
今日の羊肉は何時ものお店では無い
別のお店で購入です、肉は厚みが在ります
お鍋に具材を入れて煮始めます
煮える端から
お椀に採って食べ始めます
豆腐
羊肉
パクチーを載せて
餃子
羊肉 水餃子 豆腐
クレソン
ラーメンと餃子
羊肉と野菜
お肉の厚みがちょっと厚いだけで
お料理の味がガラリと変わる
それぞれの良さが感じられて
食事がとても面白かったです
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います、
何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございます
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、火鍋、餃子