今日は完成から
冷蔵庫で
2日間寝かせた
スパイスの旨みが更に美味しい
辛味が総てに行き渡り
とてもとてもヒーヒーでした
黙々
とスプーンで食べ続けます？
とスプーンで食べ続けます？
付け合せは
Staubで作った
コンビーフキャベツ
意図的に芯キャベツを大きくざく切り
噛みしめると旨みが一杯
インド製 マンゴーピックルス
らっきょうと福神漬
全景
冷麦茶 コンビーフキャベツ
ポークカレー マンゴーピクルス らっきょう福神漬
御馳走様でした
何時も見て頂き有難う御座います、
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、冷酒