今日は
イベリコ豚の塊を入手
ドングリを食べて育った
お肉の塊から
数切れをソテーして
イベリコ豚のソテー・フランボワーズソース

最初はソースを付けずに
其の侭の塩味だけで
食べて!



ワインが ワーイン
次にフランボワーズソースを
たっぷり付けて パクリ



昔 最近
冷製トマトスパゲティ

冷たいトマトの水分と
バジルの香りをスパゲティと一緒に
口に運びます・・・・
全景
冷製トマトスパゲティ 赤ワイン
イベリコ豚のソテー・フランボワーズソース

何時もスパゲティはお箸
で食べます 


御馳走様でした

何時も見て頂き有難う御座います、
ボチッとお願いいたします
焼豚 羊肉 スプーン 冷や奴 コストコ ソテー 赤ワイン、 きんつば、冷酒