餡を工夫です 腸詰餃子の夕べ | ブブログ 日々の晩御飯

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今日は餃子です

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作っている家内が、

突然閃いたらしく

具が何時もと全く違うようです

然し、

出来上がりはいつもの様に

こんがりと焼きあがって

います

イメージ 3
この焼き上がり良さ気でしょう









豆苗の大蒜炒め

イメージ 4
豆苗の大きな盛り上がりが大蒜一杯で素敵、クリスプガーリック










アボカド

イメージ 1










全景



くらげ雲丹 腸詰餃子 紹興酒 豆苗の大蒜炒め

イメージ 2

 アボカド     ラー油 水菜スープ(梅風味)







餃子にズーミング

パッカリン

イメージ 5



具は腸詰、葱、野菜

何時もと全く違った不思議な食感な餃子に

驚きました

辛子で食べてみたり、スープに入れても

美味しかった

ラー油はアボカド用に転用です



美味しく

パリパリっとした

餃子のお陰で

紹興酒が減りすぎです お酒

何処かで見覚えのあるタンブラーで

全く紹興酒を飲んでいる気分では

ないような錯覚に!

つい!そのことを家内に質問したら





















鹿









場所を

間違えて


此のグラス




キラキラ




キラキラ三日月キラキラ

素麺の付け椀よ!    (目) 

Σ(゚д゚lll)ガーン


_____ bye





御馳走様でした

 
 
 
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