世の中で一番可愛くて可哀想な鳥 鴨
何故 カモにするっていうのか調べたら
鴨は捕まえやすい鳥であることから騙しやすい人を鴨という
鴨は好きで食べますが 騙さないで
今日は脂の乗った鴨を葱で食べましょう(日進デリカテッセン)

先日築地場外市場で買った葉山葵 山葵の香りと辛さが凄いです

富澤製の唐辛子炊き込みご飯の素で炊いた 唐辛子炊き込みご飯

刻み葱 鴨葱 冷酒
葉山葵お浸し 鴨用の塩

唐辛子炊き込みご飯 蕎麦つゆ 蕎麦
御馳走様でした
