今日は何の日? 休肝日です
休肝日にはカレーです
午後イッパイかかってカレーを煮て
ベースは中村屋のカレーですが
色々手を加えて我が家風なスペシャルカレーに
変身です
粒のカルダモンとか
フレッシュなカレーリーフとかを入れて

我が家のカレーリーフです 今日の写真
グツグツと煮て家の中はカレーの匂いが
立ち込めてお客さんも鼻をヒクヒク



出来上がりました

では早速
頂っきま~す 


しかし今日は此処まで
残りは冷蔵庫で味を馴染ませて
おかわりは後日です
何時も見て頂き有難う御座います、相談の末、今月からこちらの料理ブログの会に入りました、宜しくお願いいたします