お勧めの幻（マボロシ）に行って来ました

夕食にマボロシカレーに行ってきました

営業時間…11:30～14:00／18:00～22:00 ※21:30ラストオーダー
定休日…日
カレーの店 マボロシ
住所…神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
℡…042-751-3320

行く前にお店にパーキングは在りますかって電話しました、
マスターらしき人が出てきて
とても丁寧に教えていただきました
Ｒ16の相模原警察前信号を入って最初の信号を右折
左側に相模原市役所用の駐車場が土曜日は無料開放ですので
其処へ入れてください
そしてそのまま進むとタイ料理エバンが在ります
其処の横丁の左側にお店があります

其のとおりに進みお店は簡単に見つかりました
私はチキンカレー

美味しかったです、
匂いに惹かれてついﾊﾟｸﾊﾟｸって食べてしまい
あ～～～っ写真＠＠、、既に遅し
此の画像でご勘弁を　わはは
個人的に先日の帝国ホテルのチキンカレーより好みだったかも＾＾

家内はポークカレー

家内がべた褒め
とっても感心していました
最初の一口で可也大きな声で「美味しい！」って言ったので
マスターが心配して（本当に腰が低いマスターですね）
なんだか叱られた子供のような態度で
「ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ」って言っています

食後のサービスのコーヒーを頂きながら
お店を始められたいきさつをお尋ねしたら

彼は食材の卸を今迄なさっていて相模原のカラッタカレーに嵌まり
何度も足を運び其処の調理法を研究してカラッタカレーが閉店したので
此処を開いたそうです。
調理のセンスとスパイスの選択がこれほど上手く調和したのも彼のセンスが素晴らしいからですね

　　　ご　ち　そ　う　さ　ま　で　し　た

変った食べ方　１
今日食べている時に感じたのですが
カレーソースのかかっていない部分のターメリックライスと
付け合せのサラダと青唐辛子を混ぜて食べます
これも好きです　辛さとサッパリ感が＾＾Ｇｏｏｄ
　
今後は海老カレーも挑戦するそうで　＾＾　期待度200％です