立春の前日を節分って言う^^ご存知ですよね
季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、それを追い払うための悪霊ばらい行事
今日までが冬で明日から春なのかな~~ 未だ寒いですよね
鬼は~~外♪
福は~~内♪
今晩は
秋刀魚開き 茶碗蒸し 納豆 冷奴+XO醤 アボカドお刺身 小松菜御浸し 仙台麩のお味噌汁 冷酒

冷奴にXO醤のトッピングが美味しかった(画像をユックリト2度クリックすると大きく見られます)
純日本式夕飯でした ご飯の量は五勺です
何方かご存知ですか ?
仙台麩の切り方を訊いてくれって家内に言われました、切り方、、難しいです