昨日作ったスープベースから、新たにポテト、人参、シメジ、オニオンを足して出来上がったスープ
味見をして最後にジロール茸を少々、、好い味に為りました
今日の夕食は
野菜とジロール茸としめじとサラダパスタのスープ
２６時間漬け込んださっぱりスペアリブ（豚）
バタール ピクルス 赤ワイン
じつは今日のスープは私が我が家のシェフに麺のリクエストをしているのに答えてくれた結果
何処のブログでも麺って言うとラーメンですが、、我が家の麺は之、
具を殆んど食べて残ったスープにこのバタールをドボンして
完食（ｶﾝｼｮｸ）したのは言うまでも無いです、、ﾜﾊﾊ＾＾