ケンサキイカシーズン

ケンサキイカ、スルメイカの夜釣りシーズン。
スルメイカより白くコリコリ甘味がしっかりしているケンサキイカ。
甘味が強く柔らかいスルメイカ。
酢橘だし醤油で頂くきました。旬のものは美味しいですね。

#南三陸