SC南三陸交流会2026㊗️10th anniversary
4/25なかセンター・4/26栃木センターにて開催
美味しい南三陸の海の幸戸倉っこかき・たこ・つぶ貝・めかぶ・わかめを育てて獲った漁師が、直接会員の皆様に料理を提供する交流企画も、皆様のご参加・ご協力のお陰様で10周年を迎えることが出来ました。
牡蠣剝きのデモンストレーション
理事・職員の皆様のご協力で今回も無事開催することが出来ました。
美味しい素材をより美味しく味変して楽しむ。
海水温の上昇により、牡蠣の生育環境も過酷ですが、海流蛇行が終わり、冬の海水温は10度以下まで下がり、ようやく殻付き牡蠣の出荷が今シーズンから再開可能となりました。
お気に召しましたら会員登録よろしくお願いいたします。