デコ巻きストーリー作っていける!?~抜け殻からの復活そして現在~ | 明石 神戸 お料理苦手でも大丈夫♪テーブルが華やかになるデコ巻き寿司教室 オハナろーる~Ohana・Roll~

明石 神戸 お料理苦手でも大丈夫♪テーブルが華やかになるデコ巻き寿司教室 オハナろーる~Ohana・Roll~

明石市の自宅にて、デコ巻き寿司教室をしています。
お料理とはちょっと違うデコ巻き寿司ならではの
ドキドキ・ワクワクや、デコ巻き寿司を通して大切な方との
楽しい会話を体験してみませんか?
お子様連れ大歓迎です。

お料理苦手でも大丈夫!
テーブルが華やかになる♪

デコ巻き寿司・デコもち教室
オハナろーる~Ohana・Roll~
芝智子(しば ともこ)です。

 

39歳を迎えた記念?に

私がデコ巻きに出会うまで~現在に

ついて少しお話をさせて頂いています。

これで最後です。

(興味なかったらスルーしてくださいね)

 

神戸にも明石にもなじまなかったお話

娘ともなじまなかったお話

デコ巻きマイスターへの決心

教室開講まで

お教室迷走編

デコ巻きでの学び

 

昨年、突然足が止まり

前が見えなくなった理由とは・・・

 

私がデコ巻きを始めた理由って

「デコ巻きで娘とコミュニケーションがしたい!」

これを目標に一歩一歩進めた時期もあり

がむしゃらだった時期もありました。

そんな娘も今年で5歳を迎えます。

 

私の作ったデコ巻きを見て

「あッ!アンパンマン!!」

「これ、ママが作ったの??すごいね~」

「○○ちゃん(名前)も今度一緒に作りたい!!」

などなど、デコ巻きを通して娘と

コミュニケーションを取りたかった私の夢が

叶ってしまったんです!

 

これが自分でもびっくりするぐらい

要だったみたいで

正直抜け殻になりました。

これから何を目指して頑張ればいいのか

 

目標がなくなったので

このままフェイドアウトしよっかなぁ~なんて

真剣に思っていました。

 

そんな時【まだ辞めたらアカンで!】っと

言わんばかりのご依頼が飛び込んで来きました。

 

明石市内2件の児童クラブ様より

夏休みのデコ巻き体験教室のご依頼。

 

ふと、思い出して手帳を見てみると願い事に

「教育機関でデコ巻き教室をしたい」って

書いてたんですよね~。

 

これは!!っと思い二つ返事で

お受けしましたが

人数が過去最大。。。。。

1件目は2日で80人。

2件目は2日で100人オーバー。。。。

 

 

でも不思議と「私、出来るな」としか

思えませんでした。

自信があるからとか

軽く考えてるとか

そんな事じゃなくて

自分が当日アタフタしてるイメージや

バタバタしまくってるイメージが

全く沸かなかったんです。。。

 

児童クラブの先生方との

打ち合わせもなんかめちゃ説明できてて。。。

 

肝っ玉が大きくなった訳でもないですよ。

現に1週間前から不安で眠れませんでしたから!笑

相変わらず胃もキリキリ。。笑

 

たぶん今まで経験してきた事や

学んできた事がここにギューっと

集約していたんですよね。

だから「失敗したらどうしよう」って

1回も思わなかったんです。

 

そして迎えた初日は

準備に時間はかかったものの

先生方のサポートもあり

無事に終える事が出来ました。

 

2日目は前日の工程を踏まえて

時間短縮のためにやり方を変えたり

生徒さんへの伝え方を変えたりして

びっくりするぐらい効率よく

進める事が出来ました。

 

 

いつの間にか

切り替える頭・臨機応変の力

ついていたんです。

 

この気付きと共に

この先私が伝えていきたい事

明確になりました!!

 

デコ巻き体験中の生徒さん達は

普段はやんちゃな子が学年が下の子の

面倒をみたり、真面目に丁寧に作っていたり。

 

先生が驚くほど意外な子が

器用だったり。

 

デコ巻きを作って、楽しい!美味しい!だけじゃなくて

自分の秘めた力を知って

自分のプラスにして欲しい!!

 

これは私自信にも言える事なんですが

自分のプラスの部分を知っていくと

「私なんて・・」って

思いがなくなっていくんですよね。

 

デコ巻きに出会う前は

「私なんてこんな服似合えへん」とか

「私がこんなんしても出来っこない」とか

何かにチャレンジする事がありませんでした。

 

でも、今は「私なんて・・」って

思うことがなくなったので

やってみたいことはやってみる

その結果、気持ちが違うかったり

無理だったら辞める。

 

そんな自分に変わっていました。

 

娘のためにと思って

始めたデコ巻きでしたが

いつの間にか

デコ巻きを通して私が一番

変わっていました。

 

活躍されている先生方の教室を

うらやましく思い

【どうやったらいいの?】って

思っていた教室に対しても

 

今では「あっ!そうだ京都へ行こう!」

じゃないけど

何かに行き詰まった時

疲れた時、自分の時間が必要な時に

 

「あっ!デコ巻き作りに行こう!」って

そう思ってもらえるような

デコ巻き講師であり

オハナろーるでありたいと

思っています。

 

ん~でもデコ巻き始めて

一番の大誤算は

娘が白米LOVEで

デコ巻き1回も食べてくれへんことかな笑い泣き

 

娘にデコ巻き・デコもちを

食べてもらえる日を夢見て

これからも自分の道を

進んでいけたらと思います。

 

長きに渡り最後まで読んで

くださってありがとうございました。

 

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星3月イベント出店情報

 

3月15日(日)

【ごきげんマルシェ】

詳細はコチラをクリック

https://peraichi.com/landing_pages/view/gokigen-marche

 

QRコードはコチラ

会場はコチラ

JR加古川駅より徒歩10分

当日は、駐車場も10数台ご用意がありますが

満車の場合は近隣の駐車所をご利用くださいませ。

 


デコ巻きWS【うさぎ】うさぎ日時:3月15日(日) 一部:11時~12時 5組  4組 二部:13時~14時 5組
場所:八幡コーポレーション株式会社    加古川くらしの駅   (THE家アバンセ加古川展示場)    加古川市加古川町粟津129-5
参加費:1800円
持ち物:エプロン持ち帰り用容器はこちらでご用意しております。
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