大阪上本町駅の上六交差点からすぐの所に
オリーブオイルで天ぷらを揚げるお店が
『天ぷらいちば』です
天ぷら いちば
この店ができた頃ホットペッパーでお安い
天ぷらのコースを食べに行ってそのまま
でしたが
ランチを食べに行きました！
入口
ランチメニューがなんと安い！
というかこれを見て入る気になりました
天ぷら6品と濃厚温泉卵の小天丼と汁物、漬物
ついて1100円です
ランチメニュー
↑
ランチはこれしかありません
中に入るとカウンター8席だけのお店です
カウンター
先ず、汁物と濃厚温泉卵の小天丼が出てきます
美味しそう！
濃厚温泉卵の小天丼
汁物は赤だしです
濃厚温泉卵小天丼はタレがかかっています
この小天丼フードフェスタで1日700食以上を
出た逸品でリピート率90％らしい
卵の黄身をわると黄身がとろりと出てきて
美味しい〜！
天ぷら出てきていないのに全部食べそう
海老と天つゆ
このエビがとても美味しい！
オリーブオイルなのに独特の匂いが全然無い
のに美味しいのです！
綿実油や米油よりもはるかに美味しい！
これは相当良いオリーブオイルをつかって
いるように思います
天つゆ少ないと思ったらお塩が3種カウンターに
ありました
個人的には藻塩が一番良かった！
ブロッコリーとイカ天
いつもの天ぷらのように胃もたれ感が無い
軽い感じですね！いくらでも食べられます
豚天
これもうまいね！サクサク豚〜という感じ
揚げ場
↑
イケメンのマスターが銅のフードのところで
揚げてます
サカナ天
サカナがなにか名前を聞くのを忘れました
もう一品山芋の天ぷらが出ましたが旨すぎて
写真撮り忘れ
もう少し食べたいという人には追加メニュー
もあります
追加メニュー
それで見たのが気になるこの説明文です
↓
たべるべき一品
オリーブ牛てなんなの？
オリーブオイル搾油後のオリーブの実を
乾燥して牛の肥料に入れるらしい
すると一価不飽和脂肪酸が増えて旨味成分が
増えて抗酸化物質の多い健康に良い牛肉に
なるらしい
しかも
金ラベルの極上牛！
香川産オリーブランプ(黒トリュふ塩付)
最高級黒毛和牛 金ラベル
ランチより高い追加頼むかぁ〜！
と思いながら美味しかったから
まあ、良しとしよう
美味しく食べるには歯が大事
↓
たかぼん
天ぷら いちばHP
https://tenpuraichiba.owst.jp/
https://tenpuraichiba.owst.jp/
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