エクシブ鳴門に行きました
鳴門といっても瀬戸内海に面した北側で
国道11号線沿いにあり
すぐ隣は香川県東かがわ市です
歓迎電飾
さすがにクリスマスも正月あり電飾できれいになっていました
エントランスの花
エントランスの花もいつも豪華やね〜!
部屋はこんな感じ
まだ、和室もあります
夕食はフランス料理で!
フォアグラ2種の食感比べ
イカスミから作ったものらしい
うちわ海老のポアレ
徳島産のカリフラワーが添えられています
びっくりトリフとシャンピニオンの瞬間キュイ
トリフが下に入っていてこのトリフの球に見えるのはトリフを練りこんだジャガイモ
それにフランス産栗のヴルーテを
掛けると出来上がり
↓
栗の味とトリフの香りを楽しむ料理です
蜜柑のグランデ
要するにシャーベットの手前という感じです
徳島産阿波牛のアントルコート
本当に美味しかったー!
阿波牛いいね!
といっても出どころは但馬牛
デザート
アイスクリームとチョコケーキ
翌朝海を眺めて
プール
海と一帯に見えるので、夏は良いだろうね〜!
遠景
左がホテルで右がスパ(大浴場)
別にあと二つの建物
より高級なサンクチュアリ・ヴィラとサンクチュアリ・ヴィラ・ドゥーエの二つですね
この黄色バスで移動です
いっぱい作るね〜!!!
いっぱい虫歯のある人は
↓
たかぼん
エクシブ鳴門
https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/naru/