こんにちゎ～
いつも訪問ありがとうございます
今日もすごく気持ちよく晴れてるsayu地方です
・・・花粉はかなりやばそうだけどね
先週から子ども達、春休みに入ったけど、
なんか毎日ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ
長女の塾の春季講習が始まったし～
新学期に向けての片づけやら、
準備・・・
ほんと仕事しながらいっぱいいっぱいです
本部役員の会計の仕事もいよいよ今週、
監査なのでそれに向けて～
準備しなきゃいけません
春休み、ブログまで手が回らず更新が出来ない日が
あると思いますが、
よろしくお願いします
さて、
今日は、忙しくて晩ご飯を作る時間が
あまりなかったときに
便利なものを使って作った料理を
紹介させてもらいます
以前行った、おためしフェスタで頂いたお土産
を使って
・・・普段はこういったものは使わないんだけど
せっかく頂いたし、ちょうど
大根もあったので
牛すじ大根の味噌煮
いろいろアレンジできるみたいなんだけど
私は、大根と厚揚げを加えて
簡単に作りました
大根は、いちょう切りにして耐熱皿に並べ、
レンジで加熱する
フライパンに大根と素を入れ
最後にサイコロ状にカットした厚揚げを
加え出来上がり！！
レンジを使うことで、すごく時短になるので
ほんと忙しい時には、イイです
普段使わないけど、
また何かの時には、買おうかなぁ～
では、
今日も最後までお付き合いありがとうございました
また良かったら遊びに来て下さい
じゃあ～またね～
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参加させてもらっています
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