こんにちゎ~~
今朝は・・・幼稚園にまぁ~ちゃん送って、
その後~1時間も幼稚園のママと立ち話ししちゃった
話過ぎたのか・・・
のどがカラッカラ。。。
家に帰って~ソッコウ
水をがぶ飲みしちゃっいました
でも~立ち話・・・楽しいから辞められないのよね~
アハハ~
さぁ~雑談はこの辺りにして~
今日の本題~~~
今日は、昨日焼いたパンを紹介しま~す
ショコラシートで作る
マーブル角食パン
材料(一斤型1本分)
・強力粉・・・250g
・砂糖・・・13g
・塩・・・5g
・ドライイースト・・・2g
・水・・・175g
・バター・・・5g
・自分で作ったショコラシート
ショコラシートを生地に折り込み~
成型し~型に入れて焼きます
ショコラシートは、初めて自分で考えて作ってみました
でも・・・
ちょっとシートが柔らかすぎてしまったのか・・・
冷凍してても常温に置くとすぐにとけちゃうし~
生地に折り込むとすぐに出てきちゃうし・・・
ちょっと失敗って感じの出来でした
まだまだ修行が足らないわぁ~
角食パンは~
4回目ぐらいのチャレンジだったけど・・・
まぁ~まぁ~の出来かなと自分では思います
折り込みも意外に~面白い感じに入ってて
結構自分では、良かったかなぁ~
ちょっとトーストして食べたんだけど~
チョコの味が結構してふわふわで美味しかった
娘たちも旦那も美味しい~って食べてました
では~簡単ですが・・・
パンの紹介でした
今日も最後まで読んでくれてありがとうございます