動画から知った情報の中には
とても大切なメッセージも多くあって
中でも
『自然農法』について
眼を開かせてもらったものもあります。
農薬や化学肥料を使わず
育った農作物は
腐らず枯れる
この事実には
度肝を抜かれました!
有機栽培の大切さは知りながらも
今まで自分ごととして
身近に捉えられずにいた私。
それは
値段が高い
特定の所でしか買えない
長持ちしない(と思い込んでいた)が
理由。。。
とんでもない勘違い‼
旬の物か産地はどこかは
気にかけるのに
どのように育てられているかに
意識が向いていなかったのです。
足が早く、あっという間に
腐ってしまう種類は敬遠し
実家など緑豊かな地域に出向けば
後先考えずに新鮮だからと
大量に買い込んでいました。
今思えば、冷蔵庫で保存されながら
萎びたり(枯れる)はすれど
腐ってはいかない野菜がある事を
不思議に思いながらも
知ってはいたと思うのです。
それが図らずも有機栽培の
野菜だったに違いない…と言う事です。
『奇跡のリンゴ』の
木村秋則さんの言っていたことを
今になってようやく
真に理解したのです。
以前、書いた記事でも触れた
健康と栄養のこと。
それは
人間だけでなく
野菜(植物)や動物にも同じことが
言えるんだ!という大正論が
ストンと腑に落ちた瞬間でも
ありました。
農薬や化学肥料は
人で言えば薬(科学製剤)。
それを毎日大量に与え続けられたら
どうなるかという話です。
多くの人が気づけば
世界は変わるはずです。
地球、自然、命。
切っても切り離せない連鎖
そして共存するということを
身近に自分事として意識する。
大きな変化で
進化です。
今日も最後までお付き合いくださり
ありがとうございました。