昨日は一日中なにかしら予定が入ってました。
午前中はケーキを作る予定。
午後はピアノの調律とピアノのレッスン。
ケーキは自分で作ろうと思ったからなんだけどね(笑)
冷蔵庫にホイップしてしまった生クリームが余っていたので、これは使わなきゃ!!って思っていたところへダンナの
「なんかケーキが食べたいなぁ」のお言葉。
ちょうど作ろうと思ってたのよ~♪
ということで生クリームをロールするロールケーキに^^
ココアロールと、いちごジャムロール。
基本はたかこさんレシピですがジャムを使ったロールは無いし、ココアもちょっとアレンジ。
アレンジというと聞こえはいいけど手抜きしただけです・・・^^;
チョコを湯煎で溶かして生クリームに混ぜてホイップするところをチョコシロップを使いました(;´▽`A``
それと生クリームを使ってないケーキも食べたいっ!!って思ってスフレチーズケーキを。
これは15cm型で2台焼きました。
でもあんまり美味しくなかった・・・。
スライスチーズ使用なんだけど、足りなくて足りない分はプロセスチーズを使用したの。
でもそれでも足りなかったみたい^^;
チーズのお味が薄かったです。
3種のケーキで気分はプチケーキバイキング♪
・・・でもケーキバイキングって行った事ないんです^^;
いつかは行ってみたい本当のケーキバイキング!!
ちなみに今回の3種のケーキで一番売れ行きが良かったのはココアロール。
いつもなら最後まで残るチョコ系のケーキなのに今回は売れました~。
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明日ははるの保育所の運動会。
水疱瘡間に合ってよかった~!!
私もさゆもまだ症状が出てこないし、明日はみんなで応援に行くことが出来そうです^^
運動会が終わったらちょっと気持ち的にゆっくりできるかしら^^