そして食パンも。そして黒糖パンの出来が不安だったので食パンも作りました。 分量は…。 ◆強力粉250g ◆イスート4g ◆スキムミルク20g ◆砂糖20g ◆製菓用マーガリン20g ◆塩 ひとつまみ ◆水180cc 黒糖パン同様、FPで2分攪拌。 2分割して1斤型に入れて発酵など済ませ、フタをして180℃30分焼成。 これが焼きあがったのはAM12:00近く。 ちょっと焼き色が甘いなと思ったけど、寝たかったのでここで辞めました(笑)