【材料4つで絶品おやつ】パルテノのスフレケーキ


本日も訪問ありがとうございます。

 
 
 
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
 
 
 
 
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
 

罪悪感なく食べれる
スフレケーキ！！

いつもやと、クリームチーズを使ってスフレチーズケーキとかにしてまうけど、
今回はパルテノを使ってサッパリな仕上がりに。
はじめての挑戦やったけど、
これがまた当たりやった〜(〃艸〃)
ふわっとしとるけどしっとり！！
くどくないから子供ちゃんから年配の方
まで幅広く食べれます！！

作り方は…
卵黄、卵白に分けて。
材料混ぜて。
焼くだけ！！

材料も4つで作れます(〃艸〃)

ステイホーム中のおやつにピッタリなんで、
よかったら作ってみて〜！！
 

…………………………………………………
 
【材料】12㎝か15㎝丸型

・卵　…… 2個（Mサイズ使用。
・パルテノ　…… 2個（200ml。
・薄力粉　…… 大さじ2＊ふるっておく。
・砂糖　…… 大さじ4
 
＊普通のヨーグルトだとシャビシャビになってしまう為、出来ればヨーグルトパルテノを使用して下さい。もしくはオイコスなど。

 

パルテノは封を開け、馴染みやすいようにスプーンでグルグル混ぜて柔らかくしておく。




【作り方】

湯煎焼きする為、天板に水を入れてオーブン160度に余熱しておく。

1️⃣
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は使用するまで冷蔵庫に入れておく。

卵黄の方な薄力粉、砂糖大さじ2を入れてよく混ぜ合わせる。
 

 
2️⃣
①にパルテノを加えてるなめらかになるまで混ぜ合わせる。

 
3️⃣
卵白を冷蔵庫から取り出し、途中、砂糖大さじ2を加えてツノが立つ位、泡立てたら②に数回に分けて入れて、その都度混ぜ合わせる。


混ぜる時は下からすくうようにふんわりと
混ぜて〜(〃艸〃)


 
4️⃣
③を型に流し入れて160度に余熱したオーブンで湯煎焼き23〜25分焼いたら完成！


予定では30分焼くつもりが、
途中割れに割れてしまい、スフレがメッチャ大絶叫しとるもんやから、そこからマンツーで様子みながら焼きましたわ。
（マンツーてw


本来ならつるんっと綺麗なこんがりした
ドーム型になるスフレ…

うんw
豪快な仕上がりやけどええのええの！！
ザッパレシピやから！！
（型の大きさとメレンゲの立て方、温度で綺麗な仕上がりになります(〃艸〃)


コレ…
折り紙のさ、両親指人差しを入れて遊ぶパックンチョに似とる気がw
（ん？名前パクパクやったか？


手でも簡単にちぎれる程メッチャふわふわ！
けど、冷やすとふわふわなんやけど、
しっとり食感でたまらんとです(*´艸`)❤️


砂糖結構入れてますが、甘さ控えめなんで、甘党さんはジャムやホイップ添えたり粉糖パラパラして食べて〜！！


って、見てや見て〜！！
このふわっとしっとりなスフレさんを。
（親バカならぬスフレバカかw

ヨーグルトたっぷりやから思わず、カロリー気にせずパクパク食べてまう旨さ(〃艸〃)


あっという間に食べてまう
旨しなスフレケーキ。
よかったらおためしを〜


 


 
 
 
 
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