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さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
バットとかでも作れます!!
もしくはケーキの型でも◎
あっ…パウンド型でもいける。
あっ…パウンド型でもいける。
(なんでもえんかいなw
パパッとチャチャっと作れるので、
作り置きおやつとしてもオススメやよ〜!
…………………………………………………
食べる時に冷蔵庫の奥地で転がってたチョコを刻んでパラパラっと飾りつけしましたが、お好みで粉糖やココアパウダーなどをパラパラしても良いかと(〃艸〃)
【材料】60mlサイズ5個分
・室温に戻したクリームチーズ…… 100g
・板チョコレート(ビター)… 1枚(50g位)
・リッツorお好みのビスケットなど …… 10枚
【作り方】
1️⃣
容器にリッツを2枚づつ入れる。
お好みで、砕いて入れても◎
ビスケットや厚さが薄めのクッキーやクラッカーでもOK!!
あたしは砕くのも面倒なんでねw
そのまま2枚容器に入れました(〃艸〃)
2️⃣
チョコを湯煎して溶かす。
フライパンの高さ半分程の水を入れて沸騰させたら火を消し、その中に砕いたチョコを入れた耐熱ボウルを入れて放置するだけで溶けてきますよ〜(〃艸〃)
レンチンで溶かしてもええですが、
直ぐ固まってしまったり、雑味が残るので
湯煎で溶かした方がオススメです!!
3️⃣
チョコが溶けたら、その中に室温に戻して柔らかくなったクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
4️⃣
①の上に③を入れて、表面をならしたら冷蔵庫で30分程冷やしたら完成!!
表面をならす…
かなりザッパやけどw
スプーンの背などでササッとならして〜。
食べきりサイズなんでね。
これであたしの2〜3日分のおやつが完成w
いや…
食べだしたら1個じゃ足らんくて2個食べしたら朝、昼、晩は1個で1日で無くなるな。
(小分けにした意味が…w
食べる時に冷蔵庫の奥地で転がってたチョコを刻んでパラパラっと飾りつけしましたが、お好みで粉糖やココアパウダーなどをパラパラしても良いかと(〃艸〃)
あッ…
ピントがスプーンからズレたw
しっかり冷やすと下の詰めたリッツがしっとりして濃厚なチョコチーズをまろやかにしてくれますよ〜(〃艸〃)
これまたブラックコーヒーと合う合う❤️
写真とりつつ1個ペロッと完食w
ちょっと甘いものが食べたい時とか、
ご飯後のデザートに冷蔵庫に忍ばせておくのもオススメ!!
小ぶりでも極濃厚なチーズケーキ。
よかったらおためしを〜
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