本日も訪問ありがとうございます。




そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。




さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。


2019年最後のおやつ投稿。


なんとか…
ハァハァハァ…((.;゚;:Д:;゚;.))
間に合った…

えぇぇ。 
覚えとりますでしょうか?
12月10日に投稿したセブンイレブンの
イタリアンプリン。(その時の記事➡️
コレを何とか再現出来んもんかと
試してみたんやけどね、
イタリアンどころか、
日本の。昔ながらの素朴なプリンにw

ブッ…
結果全く再現出来ず、その代わりに、
なめらかな旨しなプリンが出来てまった💦
(だでね、正確には間に合ってないw

再現的には失敗やけど、
コレはコレで旨しでね。
2019年の最後はあたしらしいレシピに
なったんやないかな〜っと(〃艸〃)
(来年、引き継ぎ再現レシピ頑張ります!!


作り方は…
材料混ぜて。
型に入れて。
蒸し焼きするだけ!!
(それもフライパンで(〃艸〃)

材料も特別な物は使っていないので、
思い立ったら直ぐ作れるかと(〃艸〃)
なのでお正月にみんなで集まった時に
作るのもオススメですよ〜!!


…………………………………………………

【材料】2人分〜

・牛乳 …… 200g
・卵 …… 2個
・砂糖 …… 大さじ4
・片栗粉 …… 大さじ1
・お好みでメープルシロップ… 好きなだけ


使用した型は、

ダイソーで購入したアルミ型。

(6枚入りで100円プラス税。


サイズは…

12.5㎝×6.3㎝高さ4.5㎝





【作り方】
1️⃣
ミキサーの中に卵、牛乳、砂糖、片栗粉を
入れたらよく撹拌する。
片栗粉を入れるのはもったりとした
食感にする為。

白過ぎて何がなんやらw

*ミキサーがない方はボウルに材料を入れて
卵白を切るようによく混ぜ合わせる。



あまりにも白過ぎて、あら?
卵入れたっけ?って急に不安にw

クルクル回して探し…

あったあったw
(ちゃんと2個w




2️⃣
①の生地を型に流し入れ、アルミホイル
をかぶせる。

*入れる際に濾し器を使用すると、
なめらかな仕上がりになります(〃艸〃)



3️⃣
フライパンに型の高さ7割程の量の水を
入れて沸騰させたら1度火を消す。
(フライパン直径20㎝程のを使用。
②を型ごと熱湯の中へ入れ、
中弱火にかけて15分温めたら火を消す。
湯が冷めるまでそのままにし、生地の粗熱が
取れたら冷蔵庫で冷やして完成!!



お好みでメープルなどをカラメル代わりに
かけて召し上がれ〜!!

シンプルなプリンやから、
彩でフルーツやホイップを添えても◎


なめらかでプルっと食感な
王道プリン。
よかったらおためしを〜





コレで2019年のおやつは最後になりますが、
今年最後の挨拶は、また改めて
夜にさせて頂きますね(〃艸〃)
それでは少しの間、ドロン…






よくある質問(その他編)➡️
よくある質問(材料編)➡️

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