鰹を削ってお出汁からスタート

こんばんは

大阪  子ども料理キッズハンズです

まずは鰹を削る事から

スタート

これ面白い

私もやってみる

みんなで削った

鰹で美味しい出汁を

お味見

はじめはそのままで

次にミネラル塩で

また次は薄口醤油を加えて

旨味って

わかるかな

感じるかな

わかる

感じる

美味しいよ

でここから冬瓜

本日の冬瓜

大きいよー