3月キッズハンズはお魚
鰺を捌きまくります！！
この時期は香りのお野菜を
使うといいんですよ！
春は気温も上昇してきて
なんだかウキウキする反面
精神的にも不安定になりがちです・・
そんな時に香りのものが有効なんです・・
シソにミツバにせり・・・
スパイスだっていいんです・・
本日、講師養成講座の佐々木さんが
アシスタントに入ってくださりありがとう
ございます！！
本日の鰺はたっぷりのきのこと
ニンニクでアヒージョ風！・・・・
これはおつまみのレベルですね・・
こちらがメインのいわしの
シソガーリックソース
これ本当にファンが多いんですよね
使えるタレっですね
お魚・・・一時は控えていたけれど・・・
そんなこと言ってたら生きてはいけないわけで・・・
ちゃんと何でも出せる身体にすることが
大切なんですね
今日もたくさんの学びをありがとう
ございます
明日もキッズハンズのあとは
講師養成の皆さんとお魚レクチャーとお味噌
仕込みます！！