甘みを理解して食べりゃいい | ゆる和食研究家 栗山小夜子

ゆる和食研究家 栗山小夜子

日本古来から伝えられている食をゆる風にご提案!増え続ける医療費削減を食い止めたい!その為の小さな活動は台所のお母さんたちの意識改革!が大切です
今自分の立場で出来ることを優しくご提案致します!

{50FBD908-0EF0-4D6C-B558-7D4EB53C667A:01}


日本は多文化の
行事が多いよね



でも楽しみでもある
行事食もうまく
取り入れたらいいんじゃ
ないかなあと思う






{34723538-0B38-4BDB-B5D3-B425E250D60C:01}



その辺のスーパーで
やっすいチョコやクッキー
買う位ならそれ




ゆる和食で変換して
いきます
あれダメ汗これダメ




こどもに規制を
かけ過ぎてかえって
反動も怖い




うちも娘はわざと
私へのあてつけのように
如何わしいお菓子を
買ってくることがある



{07B8DA8D-2823-4839-9DED-B5B48D173165:01}


私も前は
そんなもん買ってきて
身体にどういう事
してるか分かってるの❓





みたいな小うるさい
母でした!!
でもね模範生のようにしてた
我が子もこうなるんですよ





でもそれは解っての事
ちゃんと母の言ってる
ゆる和食の心は
伝わってるはず





{F40893DF-11D4-4D24-ABF7-E2362DCC81B9:01}


学校の友達との交換会も
楽しそうに材を買ってきては
パウンドケーキ作ってた
ちゃんとバターです~ニコニコ




{6345CF48-6EEC-4AAA-8654-8BA1A5AB606F:01}



そして娘も大好きな
ゆる和食のトリュフ風なんちゃってチョコ
お砂糖使わない自然な甘み





{FE4E4388-C3EB-4661-8608-5165A0BC6499:01}




こちらの生地も
ゆる和食のすすめから
アレンジバージョンラブラブラブラブ





お砂糖は確かに
百害あってなんとか
かもしれないよ




でも時に心を和ませる
ツールにもなる訳で
過ぎると身体には毒でしかない




チョコだって
原料のカカオ収穫で
ガーナのこどもたちが
安価で労働しているそのお陰で




美味しいチョコを
いただけている
そうしたことも全部含めて
理解して選択していく




{51CD1EE3-DAA5-4105-825C-1347A8FBB3C1:01}



お酒も同じく
私はもっぱらこちらが好きラブラブだけどね
今日も素敵な一日を