土曜は子ども料理教室キッズハンズの日です。
今月はお出汁をきちんととって食べ比べをしているんです
昆布に干し椎茸
そこにかつおの相乗効果の味比べ
そしてお友達のいい部分を見つめるに
テーマを置いて褒めあいごっこです（笑）
人のいい所を感じて口にだすという
訓練なんです
勿論私も褒めるし
勿論私も褒めるし褒められたら素直にまずはありがとう
をいう
をいう
子どもたちは調味料を入れる前の
だしの味もきちんと感じることができるんです
見てください
いいお顔していますね
美味しいお出汁をとった後は
一番だしで茶碗蒸し作り
お餅がたくさんあったので具材に
してみましたお餅人気です
茶碗蒸し上には香りのセリを
準備します
キノコ類が苦手だったのですが
今日はじめて食べることが出来てお母さん
‼️びっくりでした
自分で手がけたはじめての煮物が余程美味しかったのでしょうね
それでは次の12:30の部スタートします