昨日は無添加ソーセージの会でご縁のあったハム工房古都
さんに打ち合わせに行ってきました
場所は京阪清水五条駅から徒歩五分と大変分かりやすい
場所となっています
今やソーセージと言えばお弁当にも欠かせない
子どもたちも大好きなアイテムですね
でも安心して食べさせられるものを購入となると商品も
少ないですし本当にこの価格で無添加
なのかと考えるともうこれは作るのが一番安心な訳です
おそらく作り慣れたらソーセージの世界にどっぷり
はまって楽しんでしまうかと思いますよ
お野菜やお魚にと妄想したらキリがない・・(笑)
こちらは昨日燻製にしたイワシとお肉のブレンドソーセージ
イワシの臭みを逆手にとっての発想です
これがまた面白い味わいで
見た目もかなりいい感じでしょ
でも難しいんでしょ・・・って
大丈夫！あなたにだって作れます
（作れちゃうんです）
さあ今月11:12に開催致します
無添加ソーセージ体験モニター会
12の方は若干空きございますので気になる方はどうぞ
そして体験モニター会はこの2日間となりますのでお見逃しなく
ハム工房の山内さん
自身も喘息等で食べ物の怖さを痛感されています
当日は添加物のお話しもあわせて致します
さあ！皆さんとにかく知ることからご一緒に
はじめませんか？
縁結びのソーセージこんなたのしい商品も
ありました皆様ともご縁が持てますように・・・