おはようございます朝ひやっとした風に目が覚めました
今年の8月は台風からはじまり空がいつもの夏より
どんよりとした日が多いです
過ごしやすくはありますが湿度は相変わらずですね
皆様、体調の変化はございませんか
さてこどもたちの質問のひとつに
私は常に投げかける言葉があります。
私達日本人って一体何を食べていくのでしょうか・・・
こどもたちは困惑したヽ(;▽;)ノ・・・しばらくして
パン、ヨーグルト
、等など答えてくれます
すなわちいつも自分が食べているものですよね・・きっと
私たちの体は60兆個の細胞から成り立っています
そして当たり前の如く食べたものが材料です
勿論、生まれながらに初めから持ち合わせた細胞のレベルはあります
そのレベルを上げるのも下げるのも食べたものが
材料な訳です
さてあなたのお子さまこの質問に応えられるでしょうか?
そして答えられるでしょうか?

この質問の正解率はなんと
驚くことに・・・

驚くことに・・・
わずか2~3割なのです

日本の食文化は柔軟に変化し
いいものはとりい入れるスタイルで
他国の食もアレンジし食文化にしてきました

だから日本だけでも様々な土地の食が楽しめる
今のこどもたちにとっても生まれた時から
いろんな食文化に触れることは
有難いことでもあります
改めて教えて行かないと知らないってこと
そう私達日本人があらためて日本食を学び直す
そんな時代なのかもしれませんね
まずはお母さんから
ゆる和食はじめてみませんか
http://www.yuruwasyoku.com/ じゃぱん-ゆる野菜/