今月のメニューはこちら

赤梅酢をベースにマヨネーズを使わないコクのあるキタアカリのサラダになりましたこれから汗をかく時期にぴったりな味付けです

重ね煮で加熱した後にほんの少しの調味料だけで美味しく減塩な煮物になりました


お野菜の甘みを感じて頂きます

今回のメインは米粉の青のりすいとん汁です
たくさんのお野菜が楽しめるスープは自家製の豆味噌がコクだしです
八角のオリエンタルな味とお味噌が新しいです

iPhoneからの投稿