トマトの超美しい切り方 | ゆる和食研究家 栗山小夜子

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日本古来から伝えられている食をゆる風にご提案!増え続ける医療費削減を食い止めたい!その為の小さな活動は台所のお母さんたちの意識改革!が大切です
今自分の立場で出来ることを優しくご提案致します!

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今月のカレーのサブメニュー
旬なトマトのサラダ




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まずはヘタをくり抜くのです!
小さめのペティーでトマトを抑えまわしながらです


あくまでもヘタのみをくり抜くわけです




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結構勇気のいる作業音譜




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お次は真っ直ぐに突き刺すです!!

お手元を見てねえニコニコ










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で先ほどの突き刺していたところに

並行に包丁をいれて



そのままスマートにカット音譜



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こどもたち!!次ぎ次ぎに挑戦します
できた!


できたあ!




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お汁出ません

壊れませんニコニコ




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ペタしてね



みなさんもトマトの美しい切り方!

挑戦してみてね音譜