今月の冬瓜本当に大好評
大人もこどもたちも初めての冬瓜のかたも7割ほど・・・
まずは冬瓜のにおいのチェック
くさいという方もいれば
くさいという方もいればメロンみたいな感じやなあ・・・とか様々
今回は薄口醤油を使用・・・
通常おしょうゆと言えば濃口のこと、ということで味比べです
どっちが塩っからいと思う
子どもたちは悩みますよ
色で判断し殆どの子どもたちが濃口を指刺します
薄口しょうゆを今回使う理由もお話し、理解して頂きます
教室で心がけて声かけしていることのひとつに
自分から言われなくても仕事をしていく人間になってほしいということです
気のつく人になってほしいこと
これとても大切なことだと思うのです
机が汚れてるなああ・・・とか
お皿を用意しなくちゃなど等・・・
家庭での様子もちらほらと出てきますね
今回の冬瓜のサラダもペアになって味付けをして頂きます
頭を想像させて必ず味見です
自分で考えて自分でやってみることが大切なんです
何が間違っててそれをしちゃ駄目ではないんです
